Siebenbürgen – Das Kochbuch

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60 ausgewählte, traditionelle Rezepte aus der siebenbürgischen Küche. Für eine gesunde Ernährung ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe, dafür mit ausschließlich frischen Zutaten und viel Gemüse, gesammelt von Kinga Endres, Ernährungsberaterin und gebürtige Siebenbürgerin.

ISBN: 978-3-00-056412-3

(3 Kundenrezensionen)

Beschreibung

Kinga Endres, Ernährungsberaterin und gebürtige Siebenbürgerin, hält die Geschmäcker ihrer Kindheit nach den Originalrezepten ihrer Großmutter in diesem Buch fest, damit diese unvergessen bleiben.
Ihre Großeltern in Rumänien sind ihr großes Vorbild, wenn es um die Kunst geht, lang und glücklich zu Leben.
Nach diesem Vorbild legt sie beim Kochen sehr viel Wert auf gesunde Ernährung ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe, dafür mit ausschließlich frischen Zutaten und viel Gemüse.
Erleben Sie die traditionelle bürgerliche Küche als geschmackliche Reise in Ihre
eigene Kindheit oder ins ungarische Siebenbürgen. Kinga Endres wünscht Ihnen viel Vergnügen auf dieser Reise und beim Nachkochen der 60 ausgewählten Rezepte!

ISBN: 978-3-00-056412-3

3 Bewertungen für Siebenbürgen – Das Kochbuch

  1. Nadja

    Gut!

  2. Regina

    Ich habe mir das Kochbuch schon vor einigen Tagen gekauft und die ersten Rezepte für meinen Siebenbürgischen Mann gekocht. Mein Mann war sehr zufrieden und meinte, es schmeckte wie bei Mama 🙂 Ich kann das Buch nur empfehlen, und freu mich schon darauf Vinette auszuprobieren.

  3. Michael

    Viele Rezepte die sich schnell und ohne Aufwand kochen lassen. Klasse!

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